"Detoks cukrowy" recenzja książki


Cukier, ach ten słodki cukier. Dodajemy go do wielu potraw i w zasadzie cały czas jest obecny w naszym życiu, jest obecny w wielu kupowanych przez nas produktów. Czy tak naprawdę zdajemy sobie sprawę z tego, ile codziennie zjadamy cukru. Pewnie nie, bo cukier jest dodawany do bardzo wielu produktów spożywczych, które kupujemy codziennie w sklepach. I na nic zdaje się to, że nie słodzimy kawy czy herbaty i unikamy cukru zastępując go miodem czy innymi słodkimi zamiennikami. Wart się temu przyjrzeć bliżej. Jakiś czas temu trafiłam na książkę "Detoks cukrowy" autorstwa Patricia Fariss i Brooke Alpert od Wydawnictwa Bukowy Las. 



















Cukier niszczy nasze zdrowie i to zostało udowodnione naukowo. Jest odpowiedzialny za suchą skórę, za młodzieńcze wypryski, zmarszczki. Powoduje otyłość i szybsze starzenie się naszej skóry. Może doprowadzić do cukrzycy oraz do chorób serca. Dietetyczka Brooke Alpert oraz dermatolożka Patricia Farris połączyły siły, by stworzyć rewolucyjny program eliminujący cukier z diety i przywracający skórze zdrowy, młodzieńczy wygląd. Opracowały program detoksu, który powstrzyma apetyt na cukier i ułatwi wykluczenie pokarmów odpowiedzialnych za tycie, zmęczenie oraz przedwczesne starzenie się. Szkodliwy dla zdrowia cukier autorki zastępują składnikami dodającymi energii, pomagającymi zrzucić zbędne kilogramy i odzyskać młody wygląd. To kompleksowe podejście do odżywiania i pielęgnacji skóry sprawi, że poczujesz się i będziesz wyglądać olśniewająco.



















Książkę przeczytałam z ciekawością i powiem wam, że sama ograniczam cukier i szukam produktów, które nie zawierają go tak dużo. Czytam etykiety i świadomie robię codziennie zakupy. Cukier dodawany jest do chleba, wędlin, płatków, gotowych sosów i dań. Czasami nawet nie zdajemy sobie sprawy ile tak naprawdę dziennie spożywamy cukru. Spożycie cukru może się utrzymywać cały czas na wysokim poziomie, co powoduje problemy zdrowotne, czasami bardzo poważne. A przecież ta słodycz ciągnie nas jak magnez, uzależnia od siebie. Ile razy poprawiamy sobie nastrój właśnie cukrem. A to wszystko jest bardzo zgubne. Cukier powoduje uczucie zmęczenia, powoduje tycie i wpędza nas w złe nawyki żywieniowe. Piszę to, bo sama mam świadomość tego problemu, cukier potrafi naprawdę namieszać w naszym życiu. I ja sama nie daję się zwariować, ale z czystą świadomością zmniejszyłam ilość cukru w mojej codziennej diecie i dobrze się z tym czuję. 




















Masz ochotę przeprowadzić detoks cukrowy, oczyścić swoje ciało, umysł i zmniejszyć swoją wagę, chcesz się poczuć zdrowo i po prostu dobrze. Zachęcam cię do przeczytania tej książki, będziesz mieć większą świadomość i nie dasz się tej słodkiej, białej substancji jaką jest cukier. 
Z książki dowiesz się, gdzie znajduje się cukier, jakich produktów powinnaś unikać w nadmiarze a jakie produkty możesz bezpiecznie jeść. Są tam różne porady i pomocne informację. No i oczywiście jest cały plan detoksu. Są też przepisy. 
  • Trzydniowy plan odstawienia cukru i oczyszczenia organizmu
  • Miesięczny plan posiłków
  • Lista zakupów oraz 50 przepisów
  • Strategia zwalczania niezdrowych zachcianek oraz jadania poza domem
  • Lista najlepszych produktów i potraw sprzyjających młodzieńczej, pełnej blasku cerze
  • Propozycja najlepszych naturalnych produktów służących zdrowiu skóry
Nawet jeżeli nie przeprowadzisz detoksu bo uważasz, że to nie dla ciebie warto zapoznać się z jej treścią i wziąć sobie pewne rady do serca. To ile cukru będziesz spożywać w ciągu dnia zależy tylko od ciebie. 



Tytuł - "Detoks cukrowy"
Autor - Patricia Fariss i Brooke Alpert
Miękka oprawa, stron 304
Cena 36,90 zł
Wydawnictwo Bukowy Las

"Bez pszenicy na każdą okazję" recenzja książki


Kochani mam dla was książkę, zawierającą ponad 300 przepisów bezglutenowych. Myślę, że to powinna być obowiązkowa pozycja na półce z książkami dla każdej osoby, która nie może jeść glutenu. W tej książce znajdziecie dosłownie wszystko, przepisy na urodziny, walentynki, święta, tłusty czwartek. Naprawdę sporo fajnych przepisów do zrobienia. 
Książka "Bez pszenicy na każdą okazję" to istne arcydzieło autorstwa Marty Szloser i Wandy Gąsiorowskiej. W sumie dziewczyny wydały trzy książki z przepisami bez pszenicy. 





















Powiem wam, że ja sama mam ochotę przygotować wiele z tych przepisów. Są łatwe do wykonania, nie są skomplikowane i z produktów, które teraz możemy kupić w sklepach. A dla osób, które po prostu nie mogą jeść glutenu z powodów zdrowotnych to istne wybawienie w codziennej diecie. 
Przepisy są bez glutenu, bez cukru, bez szkodliwych dodatków, w większości bez mleka i nabiału i w większości wegańskie, oraz wiele z nich nie zawiera jajek. Naprawdę polecam je dla wszystkich osób, które muszą się zmagać z alergiami i innymi trudnościami podczas przygotowywania codziennych posiłków. 





















Książka jest podzielona na trzy działy. Pierwszy to wstęp a w nim kilka ważnych informacji i porad na temat jedzenia, jakie produkty wybierać, na temat sezonowości. Drugi dział to produkty, jakie kupować, kilka słów o tym jakie akcesoria kuchenne wybrać, spraw technicznych i praktycznych. Trzeci dział to już same przepisy. A tutaj jest ich całe mnóstwo. Znajdziemy tutaj przepisy na sylwester i karnawał, tłusty czwartek, walentynki, spotkanie na grillu, dzień dziecka, halloween, urodziny, święta. Są przepisy na słodko i wytrawnie, jest pieczywo, napoje i alkohole. Dla każdego coś pysznego i zdrowego. 









Tytuł - "Bez pszenicy na każdą okazję"
Autor - Marta Szloser, Wanda Gąsiorowska
Wydawnictwo Bukowy Las
Miękka oprawa, stron 504
Cena - 44,90 zł