Obraz

Konfitura z suszonych śliwek, moreli i fig


Jakiś czas temu przeglądając magazyn Kukbuk trafiłam na fajny przepis na konfiturę z suszonych śliwek do piernika. Pomyślałam sobie, że musi smakować rewelacyjnie. Ja w tym roku po raz pierwszy robię na święta piernik staropolski, więc taka konfitura bardzo mi się przyda. Postanowiłam jednak ją troszeczkę zmodyfikować.
Czytaj więcej
Obraz

Tosty francuskie na śniadanie



Zapraszam was dzisiaj kochani na pyszne śniadanie na słodko. Śniadanie przygotowałam wspólnie w akcji Wypiekanie na śniadanie. Bardzo lubię takie tosty przygotowane na słodko.
Czytaj więcej
Obraz

Konfitura z pomidorów i cebuli



Bardzo lubię pomidory i bardzo lubię cebulę. No to powstała konfitura. Coś podobnego robiłam na warsztatach z Olitalia i zapamiętałam ten wspaniały smak. To zrobiłam sobie własną konfiturkę w domu. Pasuje do wielu dań, do placków, do mięsa, do makaronu, do ryżu, do zapiekanek. Jest wiele możliwości a smak rewelacyjny.
Czytaj więcej
Obraz

Konfitura wiśniowa



Ostatnio wzięłam się za przerabianie wiśni. Mam już dżem wiśniowy i sok. Zawsze jak gotuje dżem wiśniowy to łychą zbieram sok do osobnego garnka, dodaje cukier, pogotuje chwilkę i przelewam do słoików - mam gotowy sok wiśniowy na zimę. Jest świetny do herbaty, do wody czy budyniu. Jednak tym razem robiąc kolejną porcję wiśni nie odlewałam soku. Gotowałam wiśnie z cukrem dwa dni i powstała taka lejąca konfitura, pyszna do polania lodów, owsianki czy naleśników. Zdecydowanie polecam.
Czytaj więcej