Obraz

Ciasto jogurtowe z gruszkami i kruszonką

 


Składniki:

- 150 g jogurtu naturalnego
- 180 g cukru
- 200 g oleju
- 330 g mąki pszennej
- 3 jajka
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- 350 g gruszek w syropie

kruszonka
- 50 g zimnego masła
- 80 g mąki pszennej
- 60 g cukru

Przygotowanie:

Do miski wbijamy jajka. Mieszamy je trzepaczką lub mikserem, możecie je nawet wymieszać widelcem. Następnie dodajemy cukier i ponownie mieszamy.

Wlewamy jogurt i olej i mieszamy. Wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia i dokładnie wszystko mieszamy trzepaczką lub łyżką. Mieszamy tylko chwilkę, aż składniki się połączą. 

Tortownicę (26 cm) smarujemy masłem i wykładamy papierem do pieczenia (tylko spód). Wylewamy ciasto i wyrównujemy. Układamy pokrojone gruszki.

Przygotowujemy kruszonkę - wszystkie składniki mieszamy ze sobą (rozcieramy) za pomocą palców. 

Kruszonką posypujemy ciasto. 

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni, grzanie góra-dół i pieczemy 50-60 minut. 




Czytaj więcej
Obraz

Sernik na ciemnym spodzie z wiśniami i kruszonką


SERNIK NA CIEMNYM SPODZIE Z WIŚNIAMI I KRUSZONKĄ

Dzień dobry. Zapraszam cię dzisiaj na pyszne ciacho, upiekłam sernik z wiśniami i kruszonką, wyszedł tak pyszny, że zniknął nawet nie wiem kiedy i muszę zrobić koniecznie powtórkę i to już jutro. Zamiast wiśni możesz dać czereśnie, maliny, śliwki. Spróbuj - zakochasz się w jego smaku.
Miłego dnia i smacznego.

Składniki:

ciasto
- 200 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 30 g kakao
- 70 g cukru
- 120 g zimnego masła
- 1 jajko

Wszystkie składniki ze sobą łączymy - ja wyrobiłam w robocie i przełożyłam na blaszkę (28x12). Podpiekłam w piekarniku w 180 stopniach przez 12 minut.

masa serowa
- 1 kg twarogu z wiaderka
- 160 g jogurtu greckiego
- 3 jajka
- 1 budyń waniliowy
- 100 g cukru

Wszystkie składniki wymieszałam w misie robota, dosłownie chwilkę tylko do połączenia się składników, masę przelałam na podpieczony spód.

dodatkowo

- 500 g frużeliny wiśniowej lub słoik wiśni we własnym soku odsączony na sitku

Ułożyłam frużelinę równomiernie na masie serowej.

kruszonka
- 100 g mąki pszennej
- 70 g masła
- 50 g cukru

Składniki na kruszonkę łączę ze sobą - rozcieram za pomocą palców lub widelcem. Posypuje kruszonką ciasto.

Sernik piekę w nagrzanym piekarniku do 170 stopni przez 80 minut, po upieczeniu uchylam lekko drzwiczki i zostawiam go do wystudzenia na dwie godziny. Następnie chowam do lodówki do całkowitego schłodzenia - najlepiej na noc. Kroję i cieszę się smakiem. 






Czytaj więcej
Obraz

Ciasto snikers bez pieczenia na zimno

 


CIASTO SNIKERS BEZ PIECZENIA NA ZIMNO

To ciasto to prawdziwy sztos, jest tak pyszne, że nie można mu się oprzeć. Pyszne warstwy uzupełniające się wzajemnie, czekolada, orzechy, mascarpone, krem orzechowy - musicie tego spróbować. Przepis jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu, trzeba tylko poczekać, aż ciasto się schłodzi w lodówce. 

Życzę wam smacznego i miłego dnia. I ostrzegam - to ciasto jest tak pyszne, że nie można przejść obok niego obojętnie. 

Składniki:

spód
- 230 g herbatników
- 150 g roztopionego masła
- 20 g kakao
- łyżka masła do wysmarowania blaszki

Herbatniki miksuję i mieszam z roztopionym masłem i kakao. Wykładam na tortownicę (26 cm) wysmarowaną masłem i dociskam. Chowam do lodówki.

masa
- 500 g mascarpone
- 200 g śmietanki 30%
- 100 g kremu z orzechów laskowych
- 100 g pokrojonych wafelków orzechowych
dodatkowo
- puszka kajmaku (510 g)
- 200 g posiekanych orzechów laskowych
- 100 g czekolady
- 5 łyżek mleka

Serek mascarpone miksuje ze śmietanką. Dodaje krem z orzechów i mieszam. Dodaje posiekane wafelki i mieszam. Masę wykładam na spód ciasteczkowy.

Kajmak mieszam z orzeszkami i wykładam na masę. Polewam roztopioną czekoladą zmieszaną z mlekiem. Schładzam przez całą noc w lodówce. Koniecznie spróbujcie tego ciasta.








Czytaj więcej
Obraz

Ciasto na zimno z owocami i galaretką

 


CIASTO NA ZIMNO Z OWOCAMI I GALARETKĄ

Dzień dobry. Zapraszam cię dzisiaj na kawałek pysznego ciasta. Jest bez pieczenia i jest naprawdę błyskawiczne w przygotowaniu. Jedyny minus to ten, że trzeba troszkę poczekać aż się schłodzi w lodówce. Możesz go przygotować wieczorem a rano będzie już gotowy deser do kawki. Miłego dnia ci życzę i smacznego. 

Składniki:

- 400 ml zimnego mleka
- 2 śnieżki
- 3 galaretki przezroczyste
- 3 łyżki kremu o smaku karmelowym
- truskawki i borówki amerykańskie
- biszkopty
- łyżeczka masła do wysmarowania blaszki

Przygotowanie:

2 galaretki rozpuszczam w 500 ml gorącej, przegotowanej wody. Odstawiam do wystudzenia. 

Do misy wlewam zimne mleko i wsypuję śnieżki. Ubijam na sztywną masę. Dodaje krem karmelowy i ponownie chwilkę ubijam. Wlewam przestudzoną galaretkę i mieszam. 

Tortownicę (20 cm) smaruję masłem na całej powierzchni. Wykładam na dno biszkopty i wylewam masę. Schładzam w lodówce przez godzinę. 

W tym czasie trzecią galaretkę rozpuszczam w 250 ml gorącej, przegotowanej wody. Odstawiam do wystudzenia.

Owoce układam na cieście i polewam tężejącą galaretką. Ponownie schładzam w lodówce.








Czytaj więcej
Obraz

Ciasto z płatkami owsianymi z dżemem


Dzień dobry moje słoneczka. Za oknem śnieg i wiatr, prawdziwa zima. Tak więc ja zapraszam was dzisiaj na pyszne i szybkie ciasto z płatków owsianych i mąki, taki w sumie ala pleśniak. Polecam bo jest naprawdę wspaniałe. Jeżeli chcecie możecie zamiast dżemu dać owoce. Też będzie pysznie. 
Pozdrawiam was cieplutko i uśmiecham się, buziaczki.


Składniki:

- 170 g płatków owsianych górskich
- 250 g mąki
- 80 g erytrytolu lub cukru
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- szczypta soli
- 220 g zimnego masła
- 400 g dżemu lub powideł 
- 2 garście płatków migdałowych 

Przygotowanie:
Do miski wsypujemy płatki owsiane, mąkę, erytrytol (możesz dać zwykły cukier), sodę, cynamon i sól. Następnie dodajemy pokrojone zimne masło i mieszamy wszystko razem za pomocą rąk, ma powstać taka kruszonka. 

2/3 ciasta wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (średnica 25x22). Na ciasto wykładamy dżem.

Na wierzch wykładamy pozostałą część ciasta i posypujemy płatkami migdałów. 

Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni, grzanie góra-dół. Ciasto pieczemy przez 40 minut, ma się ładnie zarumienić. 






Czytaj więcej
Obraz

Ciasto cytrynowe

 


MAŚLANE CIASTO CYTRYNOWE

Pyszne, cytrynowe, wilgotne ciasto poleca się do porannej kawki, musicie go spróbować, zakochacie się w tym smaku. Ciasto jest bardzo proste do przygotowania i zawsze wychodzi. 

Pozdrawiam was cieplutko i życzę pięknego weekendu.


Składniki:

- 260 g miękkiego masła 
- 4 jajka 
- 140 g cukru
- 140 g soku z cytryny 
- skórka starta z 1 cytryny
- 240 g mąki pszennej 
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia 

Przygotowanie:

Do miski wkładam miękkie masło i miksuje je z cukrem 5 minut. Następnie dodaje po 1 jajku cały czas miksując, wlewam sok z cytryny i dodaje skórkę. 

Następnie porcjami dostaje mąkę wymieszaną z proszkiem. Miksuje chwilkę do połączenia składników. 

Tortownicę (26 cm) wykładam papierem - tylko spód i wykładam ciasto. Piekę w nagrzanym piekarniku do 170 stopni przez 40-45 minut (do suchego patyczka). 

Upieczone ciasto polewam lukrem - cukier puder mieszam z sokiem z cytryny. Polecam wam to ciasto, jest obłędne w smaku. 








Czytaj więcej
Obraz

Ciasto z owocami na zimno

 


CIASTO Z OWOCAMI NA ZIMNO

Witam was wieczorkiem. Ale miałam dzisiaj intensywny dzień, troszku gotowania, sprzątania, spacerkowania. A teraz czas na kawkę i ciacho. I oczywiście was zapraszam bo wyszło przepyszne. 

Składniki:

- kilka podłużnych biszkoptów 
- 500 g jogurtu owocowego - u mnie jogurt grecki z borówkami
- 180 g jagód (miałam mrożone) lub borówek 
- 2 galaretki malinowe 
- 1 galaretka cytrynowa 
- 180 g malin (miałam mrożone) 

Przygotowanie:

Tortownicę (24 cm) wykładam biszkoptami. Do miski wkładam jogurt. Galaretki malinowe rozpuszczam w 300 ml gorącej, przegotowanej wody i dodaje jagody. 

Mieszam i przelewam do jogurtu. Ponownie mieszam. Łyżką powoli wylewam na biszkopty i schładzam w lodówce.

Jak masa już stężeje to rozpuszczam galaretkę cytrynową w 250 ml gorącej przegotowanej wody i dodaje maliny. Mieszam. 

Wylewam galaretkę na masę i ponownie schładzam przez minimum dwie godziny. I już. Pyszny deser gotowy. Częstujcie się.






Czytaj więcej
Obraz

Ciasto jogurtowe z wiśniami i kruszonką

 


MEGA PYSZNE I SZYBKIE CIASTO !!!

Ciasto jogurtowe z wiśniami i kruszonką poleca się do kawki. Musicie koniecznie spróbować to ciasto bo nie dość, że jest mega proste i szybkie, zawsze wyjdzie każdemu, to jeszcze jest tak pyszne. Zamiast wiśni można dać różne inne owoce - jabłka, śliwki, czereśnie, truskawki, można dać nawet dżem. Ja robiłam je chyba już w każdej wersji smakowej, nawet z porzeczkami. 
Pozdrawiam was cieplutko i życzę miłego dnia. 


Polecam wam także inne przepisy na ciasta:- czekoladowe ciasto z cukinią

CIASTO JOGURTOWE Z WIŚNIAMI I KRUSZONKĄ


Składniki:

- 150 g jogurtu naturalnego
- 180 g erytrytolu lub cukru
- 200 g oleju
- 330 g mąki orkiszowej jasnej lub pszennej
- 3 jajka
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- 330 g wiśni - u mnie domowe we własnym soku
kruszonka
- 50 g zimnego masła
- 80 g mąki orkiszowej jasnej lub pszennej
- 60 g erytrytolu lub cukru

Przygotowanie:

Do miski wbijamy jajka. Mieszamy je trzepaczką lub mikserem, możecie je nawet wymieszać widelcem. Następnie dodajemy erytrytol i ponownie mieszamy.

Wlewamy jogurt i olej i mieszamy. Wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia i dokładnie wszystko mieszamy trzepaczką lub łyżką. Mieszamy tylko chwilkę, aż składniki się połączą.

Blaszkę (35x24) smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. Wylewamy ciasto i wyrównujemy. Układamy owoce.

Przygotowujemy kruszonkę - wszystkie składniki mieszamy ze sobą (rozcieramy) za pomocą palców.
Kruszonką posypujemy ciasto.

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni, grzanie góra-dół i pieczemy 50 minut. 






Czytaj więcej
Obraz

Babka dwukolorowa


Mam dla was dzisiaj przepis na obłędną babkę dwukolorową, która jest bardzo łatwa do przygotowania i wyjdzie bez problemu każdemu. Koniecznie spróbujcie bo naprawdę warto. Ja uwielbiam babki i taka baba musi być na każde święta - taka już tradycja, chociaż ja piekę babki w ciągu całego roku bo bardzo je lubimy. 

A wy lubicie babki ? pieczecie na święta ?

Pozdrawiam was cieplutko i życzę miłego dnia. 

BABKA - tu znajdziecie inne przepisy na babki


Składniki:

- 6 jajek
- 200 g cukru
- 150 g oleju
- 170 g mąki pszennej
- 200 g mąki ziemniaczanej
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
- sok z połowy cytryny

lukier
- 3 łyżki mleka
- 100 g cukru pudru

- kolorowa posypka
- olej do wysmarowania blaszki 
- mąka do posypania blaszki

Przygotowanie:

Do miski wbijamy białka, żółtka przekładamy do innej miseczki. Białka ubijamy mikserem na sztywną pianę, dodajemy porcjami cukier i dalej miksujemy. 

Dodajemy do jednym żółtku, cały czas miksując. Wlewamy olej, dodajemy porcjami mąkę pszenną, ziemniaczaną i proszek do pieczenia oraz sok z cytryny. Miksujemy, aż składniki się dobrze ze sobą połączą. 

Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni. 

Keksówkę (12x40) smarujemy olejem i wysypujemy mąką. Przelewamy połowę ciasta do blaszki a do drugiej połowy dodajemy kakao i mieszamy, wylewamy na jasną masę za pomocą łyżki. 

Ciasto pieczemy 45-50 minut, sprawdzamy patyczkiem czy jest suche. Wyciągamy ciasto i studzimy na kratce. 

Przygotowujemy lukier - w miseczce mieszamy mleko, cukier puder. Jak lukier wyjdzie nam za gęsty to dodajemy odrobinkę mleka a jak za rzadki to dodajemy cukru pudru. 

Lukrem polewamy ciasto i posypujemy posypką. 





Czytaj więcej
Obraz

Kopiec kreta


Mam dla was dzisiaj obłędne w smaku ciasto. Kopiec kreta - pewnie go znacie i jedliście już nie raz - kto go jeszcze nie próbował to musi koniecznie zrobić. To ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania i przepyszne, zobaczycie będzie wam smakowało. Naprawdę polecam do kawki. Życzę wam smacznego i miłego dnia. 


Polecam wam także inne przepisy na ciasta:


KOPIEC KRETA

Przygotowanie: 30 minut + czas pieczenia
Ilość porcji:12

Składniki: 

ciasto
- 340 g mąki pszennej tortowej
- 30 g kakao
- 200 g cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 140 g oleju
- 250 g mleka
- 2 jajka

krem
- 500 g śmietany 30%
- 250 g serka mascarpone
- 3 łyżki cukru pudru
- 8 łyżek zmielonych orzechów
- 60 g tartej czekolady

dodatkowo - 3 banany, słoik wiśni we własnym soku, sok z połowy cytryny

Przygotowanie:

Do miski wsypujemy mąkę, kakao, proszek do pieczenia i cukier. Mieszamy. W drugiej misce miksujemy jajka z mlekiem i olejem. Dodajemy sypkie produkty i mieszamy.

Tortownicę (26 cm) wykładamy papierem do pieczenia, tylko spód i wylewamy ciasto. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni, grzanie góra-dół przez 50 minut.

Po upieczeniu ciasto zostawiamy do całkowitego wystudzenia. Ja upiekłam sobie ciacho wieczorem i skończyłam je robić na drugi dzień. 

Z ciasta ścinamy wierzch i wydrążamy środek tak do połowy wysokości ciasta - to ciasto rozkruszamy w palcach, będziemy nim posypywać wierzch ciasta. 

Banany kroimy w kostkę i układamy je na cieście. Skrapiamy sokiem z cytryny. Następnie układamy odsączone wiśnie. 

Przygotowujemy krem - do miski wlewamy schłodzoną śmietanę, dodajemy mascarpone i cukier puder. Miksujemy na gęstą masę. Dodajemy zmielone orzechy i startą czekoladę. Mieszamy. 

Nakładamy krem na ciasto i tworzymy taki kopczyk. Posypujemy pokruszonym ciastem i lekko dociskamy. Ciasto schładzamy w lodówce. 





Czytaj więcej
Obraz

Ciasto krówka na zimno

 


NAJLEPSZE CIASTO NA ZIMNO - KRÓWKA !!!

Dzień dobry. Mam dzisiaj dla was do kawki wspaniałe i bardzo szybkie ciasto, które zrobicie dosłownie w ciągu 15 minut, jedynym minusem jest to, że trzeba je schłodzić w lodówce - najlepiej go przygotować wieczorem a rano cieszyć się już jego smakiem przy kawce. Koniecznie spróbujcie. 

Ja dzisiaj zabieram mojego męża na pyszną niespodziankę. Dostałam prezent od naszych przyjaciół - kolację dla dwojga od Prezentmarzeń i wybieramy się do Wernady. 
Polecam wam taką opcję na prezent - ja już kilka razy korzystałam i zawsze to był strzał w dziesiątkę. Zobaczcie sami jaką szeroką ofertę posiadają i może wybierzecie coś dla siebie lub dla swoich bliskich czy przyjaciół. 

Polecam wam także inne przepisy na ciasta



CIASTO KRÓWKA NA ZIMNO

Składniki:

- około 400 g herbatników
- 500 g serka mascarpone
- 220 g śmietany 30%
- 2 łyżki cukru
- puszka kajmaku
- 80 g orzeszków ziemnych solonych
- 60 g czekolady mlecznej

Przygotowanie:

Herbatki układamy na blaszce (28x19). Serek mascarpone przekładamy do miski, dodajemy schłodzoną śmietanę i cukier. Wszystko razem miksujemy na gęsty krem.

Na herbatniki wykładamy 2/3 kremu i układamy ponownie herbatniki. Następnie rozsmarowujemy kajmak i znowu herbatniki. Następnie resztę kremu. 

Siekamy orzeszki i posypujemy ciasto. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i dodajemy 3 łyżki gorącej wody. Mieszamy i czekoladą polewamy ciasto. 

Schładzamy w lodówce. Ciacho jest naprawdę przepyszne i jestem pewna, że będzie wam smakowało. 






Czytaj więcej
Obraz

Sernik z czereśniami

 


NAJLEPSZY SERNIK Z CZEREŚNIAMI !!! CZĘSTUJCIE SIĘ

Dzień dobry moje kochane słoneczka. Zapraszam was dzisiaj na obłędny w smaku sernik z czereśniami. Po prostu musicie go zrobić, przepis jest łatwy do przygotowania i dość szybki, każdy sobie z tym ciastem poradzi bez problemu. Zamiast czereśni możecie także dać inne owoce, mogą to być jagody czy wiśnie, śliwki. Z każdym owocem będzie pysznie, możecie także owoców nie dawać wcale i zrobić sam sernik. 

Pozdrawiam was cieplutko i życzę miłego dnia. 


Polecam także inne przepisy na serniki


SERNIK Z CZEREŚNIAMI

Składniki:

ciasto
- 340 g mąki pszennej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 60 g kakao
- 100 g cukru
- szczypta soli
- 1 jajko + 1 żółtko

- 200 g zimnego masła

masa serowa
- 2 jajka
- 100 g cukru
- 1 kg twarogu z wiaderka
- 1 budyń waniliowy
- płaska łyżka mąki ziemniaczanej

dodatkowo - 380 g czereśni - waga przed wypestkowaniem

Przygotowanie:

Ciasto - wszystkie składniki wkładamy do misy miksera i wyrabiamy - za pomocą motylka, lub zagniatamy ciasto ręcznie. Ciasto dzielimy na trzy części - dwie części przekładamy na blaszkę (28x19) i lekko dociskamy a jedną cześć chowamy do woreczka i do zamrażalnika.

Masa serowa - do misy miksera wkładamy twaróg, wbijamy jajka, wsypujemy budyń i mąkę ziemniaczaną, cukier. Miksujemy chwilkę aby składniki się połączyły. Przelewamy na ciasto. 

Układamy wypestkowane czereśnie (pokrojone na pół). Następnie ścieramy na tarce na dużych oczkach pozostałą cześć ciasta (z zamrażalnika). 

Ciasto pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 1 godzinę (grzanie góra/dół). Po upieczeniu wyciągamy i odstawimy do wystudzenia. Możemy włożyć po godzinie do lodówki wówczas szybciej się schłodzi i będzie można już jeść. 





Czytaj więcej
Obraz

Ciasto jogurtowe z rabarbarem i truskawkami

 


NAJLEPSZE CIASTO Z RABARBAREM I TRUSKAWKAMI !!!

Pyszne i bardzo szybkie ciasto jogurtowe z owocami - u mnie z rabarbarem i truskawkami. Mówię wam jakie ono jest pyszne, każdy go zrobi bez problemu i zawsze wychodzi. Wystarczy kilka minut, składniki, które zawsze mamy w lodówce i pyszne ciacho gotowe. Możecie je zrobić z różnymi owocami, pasują dosłownie wszystkie. Miłego dnia i smacznego. 



Składniki:

- 200 g jogurtu naturalnego
- 200 g cukru
- 270 g oleju
- 440 g mąki pszennej
- 4 jajka
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 400 g owoców (u mnie truskawki i rabarbar)
kruszonka
- 50 g zimnego masła
- 80 g mąki pszennej
- 60 g cukru

Przygotowanie:

Do miski wbijamy jajka. Mieszamy je trzepaczką lub mikserem, możecie je nawet wymieszać widelcem. Następnie dodajemy cukier i ponownie mieszamy.

Wlewamy jogurt i olej i mieszamy. Wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia i dokładnie wszystko mieszamy trzepaczką lub łyżką. Mieszamy tylko chwilkę, aż składniki się połączą.

Blaszkę (42x25) smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. Wylewamy ciasto i wyrównujemy. Układamy owoce.

Przygotowujemy kruszonkę - wszystkie składniki mieszamy ze sobą (rozcieramy) za pomocą palców.
Kruszonką posypujemy ciasto.

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni, grzanie góra-dół i pieczemy 50-60 minut. I już. Kilka minut i mamy wspaniałe ciacho.






Czytaj więcej