Naleśniki kefirowe z ricottą


NAJLEPSZE NALEŚNIKI NA ŚNIADANIE !!!

Witam się z wami dzisiaj wieczorkiem i zapraszam na pyszne naleśniki. Możecie je przygotować sobie na śniadanie lub obiad, czy zabrać ze sobą do pracy. Uwielbiam naleśniki z dodatkiem kefiru.
Jako nadzienie użyłam ricotty, ale możecie przełożyć je twarożkiem, dżemem czy frużeliną ja lubię je jeść także same bez nadzienia. 

[współpraca reklamowa]

Jako słodzidło już od dawna używam erytrytol zamiast cukru, jest świetnym zamiennikiem, ma 0 kcal i nie wpływa na poziom cukru (polecany przy cukrzycy czy insulinooporności). 
Możecie go kupić w sklepie SFD a z moim kodem MANIUSIA10 macie -10% zniżki na zakupy. 


Składniki:

- 3 jajka
- 3 łyżeczki erytrytolu 
- 450 g wody
- 250 g kefiru
- szczypta soli
- 300 g mąki pszennej

- serek ricotta
- erytrytol 
- cynamon
- ulubione owoce

Przygotowanie:

Do miski wbijamy jajka i miksujemy je z erytrytolem na puszystą masę. Dodajemy kefir i wodę a także szczyptę soli, ponownie miksujemy.

Wsypujemy mąkę i miksujemy, aż składniki się dobrze połączą. 

Rozgrzewamy patelnię z odrobiną oleju i wylewamy porcję ciasta na patelnię i równomiernie rozprowadzamy. Smażymy naleśniki na rumiano z dwóch stron.

Serek ricotta mieszamy z erytrytolem i cynamonem. Nakładamy serek na naleśniki i zwijamy. Podajemy z owocami. 
Smacznego !!!



Komentarze

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.