Obraz

Pasta kanapkowa z jajek i tuńczyka

 


PASTA KANAPKOWA Z JAJEK I TUŃCZYKA

Pyszny pomysł na śniadanko. Pasta kanapkowa z jajek i tuńczyka zawsze się sprawdzi na szybkie i bardzo smaczne śniadanie, spróbuj koniecznie. Jestem pewna, że będzie ci smakowała. Poza tym to spora porcja białka o poranku. 

Miłego dnia i smacznego. 


Składniki:

- puszka tuńczyka w sosie własnym
- 7 ugotowanych jajek
- 2 łyżki majonezu
- garść szczypiorku
- sól i pieprz

Przygotowanie:

Tuńczyka rozdrabniam widelcem, jajka przeciskam przez sitko lub siekam w kostkę, dodaję majonez, szczypiorek, sól i pieprz. Mieszam. 

Pastą smaruje pieczywo i dodaję akcent w postaci pomidorków koktajlowych. Częstujcie się. Smacznego i miłego dnia. 




Czytaj więcej
Obraz

Rolada z mięsa mielonego

 


ROLADA Z MIĘSA MIELONEGO

Mam dla ciebie dzisiaj przepis na bardzo fajny dodatek do kanapek lub danie obiadowe. Ja zawsze taką roladę robię na święta i jest hitem, wszystkim bardzo smakuje tak więc dzisiaj dzielę się tutaj tym przepisem z tobą. Może zrobisz taką roladkę na świąteczny stół lub przygotujesz ją po prostu jako dodatek na pyszne rodzinne śniadanie. Zapewniam, że będzie ci smakowała. Przepis może się wydawać ciut skomplikowany, ale jest bardzo łatwy do przygotowania. Zachęcam cię do zrobienia takiej rolady. 


Składniki:

- 700 g mięsa mielonego
- 2 jajka
- 300 g pieczarek
- 70 g tartego żółtego sera
- sól, pieprz, przyprawa gyros
- 30 plastrów szynki parmeńskiej
- 100 ml wody
- 40 g bułki tartej

Przygotowanie:

Pieczarki ścieramy na tarce i podsmażamy. 

Na papierze do pieczenia układamy plastry szynki zakładając je na siebie - po dwa plastry obok siebie.

Mięso mielone przyprawiamy solą, pieprzem, przyprawą gyros, dodajemy jajka, wodę, bułkę tartą i wyrabiamy przez chwilkę. Mięso będzie na początku rzadkie ale potem połączy się w całość i będzie odpowiednie. Przekładamy mięso na szynkę i równomiernie rozprowadzamy na całej długości.

Posypujemy serem żółtym przy dolnej krawędzi i układamy pieczarki. Zawijamy roladkę pomagając sobie papierem do pieczenia. Zawijamy w jeszcze jeden papier dość ciasno. 

Przekładamy na blaszkę i pieczemy w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez godzinę i 15 minut.

Po tym czasie odwijam delikatnie roladkę i piekę ją jeszcze przez 20 minut, aby się ładnie zarumieniła. Po upieczeniu odstawiam ją, aby wystygła. Chowam do lodówki. Kroję na plastry. 







Czytaj więcej
Obraz

Kotlety mielone jakich jeszcze nie jadłeś


MIELONE JAKICH JESZCZE NIE JEDLIŚCIE

Dobry wieczór. Zapraszam was dzisiaj na pyszny obiadek. Zrobiłam kotlety mielone, ale inaczej niż zawsze. Jestem pewna, że jeszcze takich nie jedliście. Koniecznie spróbujcie. 

Składniki:

- 1,5 kg mielonego mięsa 
- 0,5 kg surowej kiełbasy białej 
- 2 jajka
- pół łyżeczki pieprzu
- łyżeczka soli
- 4 łyżeczki przyprawy do mielonego 
- 5 ogórków kiszonych 
- 3 marchewki 
- 2 ząbki czosnku
- 2 cebule
- 3 łyżki bułki tartej 
- 100 ml mleka  
- olej do smażenia 

Przygotowanie:

Do miski wkładam mięso mielone i wyciągam z osłonki białą kiełbasę. Przyprawiam solą, pieprzem i przyprawą do mięsa. Mieszam i odstawiam do lodówki na 2 godziny lub na całą noc. 

Cebulę obieram i kroję w kostkę. Podsmażam ją na patelni z dodatkiem oleju. Marchewkę i ogórki ścieram na tarce. Ząbki czosnku wyciskam. Dodaje wszystko do mięsa. Dodaje jajka i wlewam mleko. Wsypuję trzy łyżki bułki tartej.  Mieszam dokładnie przez kilka minut. To ważne, aby mieszać ręcznie przez 3-5 minut. 

Z mięsa formuje kotlety. Smażę je na rumiano na patelni z olejem. Usmażone kotlety wykorzystuje do obiadu np. Z ziemniakami czy ryżem i surówkami. Super smakują z dodatkiem buraczków.  Jak chce zrobić domowe burgery to formuje większe kotlety. 

Nadmiar kotletów mrożę. Zawsze robię z większej porcji mięsa i wykorzystuje na obiady w tygodniu, kiedy wrócę z pracy i nie mam czasu na długie stanie przy kuchni i szykowanie obiadu. Takie kotlety możesz wykorzystać także na kanapki.





 
Czytaj więcej
Obraz

Pasta na kanapki z awokado i jajek


Dzień dobry. Zapraszam was dzisiaj na pyszną i szybką pastę na kanapki. Zrobisz ją w kilka minut a jestem pewna, że będzie ci smakowała. 

Pozdrawiam cieplutko i życzę miłego dnia.

PASTA NA KANAPKI Z AWOKADO I JAJKA


Składniki:

- awokado
- 3 ugotowane jajka
- kawałek pokrojonej papryki
- łyżka majonezu i łyżka jogurtu naturalnego
- szczypiorek
- sól i pieprz
- łyżka suszonej cebuli

Przygotowanie:

Do miski włóż wszystkie składniki, rozgnieć widelcem. Podawaj z bagietką. Mówię ci jakie to jest pyszne. Spróbuj koniecznie, ta pasta jest po prostu przepyszna. 






Czytaj więcej
Obraz

Pasta z jajek pieczarek i sera

 


PYSZNA PASTA NA KANAPKI !!! SPRÓBUJ KONIECZNIE


Dzień dobry. Dzisiaj zapraszam was na szybką i pyszną pastę na kanapki, mówię wam jaka ona jest pyszna. Taką pastę możecie także wykorzystać do tortilli.
Jestem pewna, że będzie wam smakowała. 
Pozdrawiam cieplutko i życzę miłego dnia. 


Składniki:

- 300 g pieczarek
- 6 ugotowanych jajek
- 150 g sera żółtego
- łyżka majonezu
- łyżeczka musztardy
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- sól i pieprz
- szczypiorek

Przygotowanie:

Pieczarki ścieramy na tarce i podsmażamy je na patelni. Jajka ścieramy również na tarce. Tak samo ser. Dodajemy podsmażone pieczarki, majonez, jogurt naturalny, musztardę, sól i pieprz. Mieszamy.

Bagietki kroimy, smarujemy pastą i posypujemy szczypiorkiem. I już pyszne śniadanko gotowe.







Czytaj więcej
Obraz

Kanapki z serem pleśniowym i figą

 


Dzień dobry. Chciałabym was dzisiaj zaprosić na moje ukochane śniadanie, połączenie sera pleśniowego z figą i miodem smakuje wyjątkowo dobrze. Jeżeli jeszcze nie próbowaliście takie połączenia smaków na kanapkach to zachęcam was do spróbowania. 
Jestem pewna, że będzie wam smakowało.

Pozdrawiam was cieplutko i życzę miłego dnia i smacznego. 


Polecam wam także inne przepisy na śniadania


KANAPKI Z SEREM PLEŚNIOWYM I FIGĄ


Składniki:

- kilka kromek chleba - najlepiej takiego domowego
- ser pleśniowy
- świeże figi
- miód lub syrop z agawy

Przygotowanie:

Ser pleśniowy kroimy na plasterki, tak samo figi. 

Ser układamy na chlebie, dodajemy plasterki fig i wszystko polewamy miodem lub syropem z agawy.
Figi super smakują także w towarzystwie twarożku, sera owczego i orzechów włoskich. 







Czytaj więcej
Obraz

Pieczone pomidory z czosnkiem i oliwą

 


MUSICIE SPRÓBOWAĆ PIECZONYCH POMIDORÓW !!! SĄ TAKIE PYSZNE

Witam się z wami i zapraszam na coś pysznego. Ostatnio piekę takie pomidorki dwa, trzy razy w tygodniu i jem codziennie. Dodaje do zup, sosów, sałatek, wykorzystuję na kanapki. Smakują rewelacyjnie, pieczone pomidorki są rewelacyjne w smaku i bardzo zdrowe. Koniecznie spróbujcie. 
Pozdrawiam was cieplutko i życzę cudownego dnia. 


Polecam wam także inne przepisy z pomidorami
- bakłażan zapiekany z pomidorami i serem
- zupa krem z pomidorów z boczkiem
- makaron z sosem pomidorowym
- sałatka z pomidorów z kalafiorem
- bruschetta z pomidorami
- konfitura z pomidorów i cebuli
- sałatka z halloumi
- sałatka pomidorowa z grzankami
- fasolka z klopsikami


PIECZONE POMIDORY Z CZOSNKIEM I OLIWĄ


Składniki:

- 500 g pomidorków koktajlowych
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy
- szczypta soli i pieprzu
- łyżka suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią

Przygotowanie:

Pomidorki kroimy na pół i wrzucamy je do naczynia do zapiekania. Dodajemy wyciśnięte ząbki czosnku, oliwę, sól i pieprz oraz pomidory suszone (tak dla pewności - te pomidorki są w formie przyprawy, bardzo je lubię i zawsze mam w kuchni). Mieszamy. Wkładamy do piekarnika - 200 stopni/ góra dół i pieczemy 25 minut. I już gotowe. A jakie pyszne. Nie można im się oprzeć. Na kanapki, do sałatki, do pizzy, zapiekanek, sosów czy zup. 








Czytaj więcej
Obraz

Dżem z porzeczek

 


PRZEPYSZNY DOMOWY DŻEM PORZECZKOWY !!!!

Mam dla was dzisiaj przepis na domowy dżem porzeczkowy. Nie wiem jak wy, ale ja uwielbiam robić dżemy i cieszyć się ich smakiem zimą. Te ze sklepu tak nie smakują jak domowe. Bardzo lubimy dżem z porzeczki do kanapek, ciast, naleśników. Może przyda wam się przepis. 
Pozdrawiam i życzę miłego dnia. 


Polecam wam także inne przepisy na domowe dżemy
- marmolada jabłkowa
- powidła z piekarnika
- dżem śliwkowy z czekoladą
- dżem truskawkowy z bazylią
- dżem jabłkowy z maliną
- dżem z jabłek i śliwek
- frużelina czereśniowa
- dżem z truskawek 
- mus jabłkowy


DŻEM Z PORZECZEK

Składniki:

- 1,5 kg czarnej porzeczki
- 0,5 kg czerwonej porzeczki
- 600-800 g cukru

Przygotowanie:

Porzeczki trzeba obrać z gałązek. Włożyć je do szerokiego garnka i wsypać cukier - ja na początku daje 600 g a potem ewentualnie dosypuje więcej - wszystko zależy od tego jak słodkie są porzeczki i jaki smak chcemy uzyskać. Mieszamy i doprowadzamy do wrzenia.

Gotujemy na małym ogniu około 2 godzin, aż dżem uzyska gęstą konsystencję. Dzieje się to dość szybko bo porzeczka ma dużo pektyny. Dżem przekładam do wyparzonych słoiczków i zakręcam. 

Przykrywam je deską i ręcznikiem lub kocem. Zostawiam na noc. Rano wynoszę je do piwnicy. Taki dżemik naprawdę super smakuje i pasuje do wielu ciast a także na kanapki. 







Czytaj więcej
Obraz

Kanapki z awokado, jajkiem i szparagami


MOJE UKOCHANE ŚNIADANIE !!! WIEM, ŻE I TOBIE POSMAKUJE 

Zapraszam was dzisiaj na pyszne śniadanko, które ostatnio dość często się u mnie pojawia bo wykorzystuję jeszcze sezon na szparagi, które uwielbiam i bardzo żałuję, że tak szybko się one kończą. Takie kanapeczki są naprawdę przepyszne, awokado, jajko i szparagi to duet idealny. 
Życzę wam smacznego i miłego dnia. 

Polecam wam także inne przepisy na śniadania


KANAPKI Z AWOKADO, JAJKIEM I SZPARAGAMI


Składniki:

- szparagi
- awokado
- domowy chleb
- ugotowane jajka 
- sól i pieprz 
- czosnek granulowany 
- suszona cebula  
- rukola
- łyżka masła i oleju

Przygotowanie:

Szparagi kroję na pół wzdłuż i w poprzek. Na patelni rozgrzewam masło z olejem i wrzucam szparagi. Posypuje solą. Chwilkę przesmażam i dodaje suszoną cebulę i czosnek granulowany - można dać świeży. Mieszam. 

Awokado kroje na plasterki. Jak macie bardzo miękkie awokado to możecie rozgnieść je widelcem, moje było jeszcze twarde.

Na chlebie układam plasterki awokado, kawałki szparagów, plasterki jajek i ponownie szparagi i rukolę. I już mamy pyszne i zdrowe kanapki. Posypujemy jeszcze po wierzchu solą i pieprzem.
Smacznego.



Czytaj więcej
Obraz

Kotlety z brokuła i kalafiora


Kotlety z brokuła i kalafiora to mój dzisiejszy pomysł na obiad. Robi się je bardzo szybki i są naprawdę przepyszne. Można je podać same, można zrobić do nich jakąś surówkę czy sos np. pieczarkowy, podać z mięsem - jak lubicie. Spróbujcie - jestem pewna, że będą wam smakowały.
Pozdrawiam was cieplutko i życzę cudownego dnia. 


Polecam wam także inne przepisy na obiady:



KOTLETY Z BROKUŁA I KALAFIORA

Przygotowanie: 40 minut
Ilość porcji: 4


Składniki:

- 300 g surowego brokuła
- 200 g surowego kalafiora
- 2 jajka
- 70 g mąki pszennej
- 100 g sera żółtego
- 1 łyżeczka soli
- szczypta lub dwie pieprzu
- natka pietruszki
- olej do smażenia kotletów
- bułka tarta do obtoczenia kotletów

Przygotowanie:

Kalafior i brokuła dzielimy na różyczki i miksujemy w malakserze lub ścieramy na tarce. Przekładamy do miski.

 Ser żółty ścieramy na tarce na dużych oczkach i dodajemy do kalafiora.

Dodajemy jajka, mąkę, sól i pieprz oraz posiekaną natkę pietruszki. Mieszamy.

Formujemy kotleciki i obtaczamy je w bułce tartej.

Smażymy na rozgrzanej patelni z olejem, na rumiano z dwóch stron.

Uwagi - jakby masa była zbyt rzadka to można dodać łyżkę mąki lub bułki tartej.



Czytaj więcej
Obraz

Wyroby z weka Masarnia Zawistowski

 


Chciałabym wam dzisiaj polecić coś pysznego. Słoikowe wyroby od Masarni Zawistowski, kiełbasę z weka, pasztet z weka, kiełbasę białą z weka oraz golonkę. Są to wyroby mięsne wysokiej jakości przygotowywane naturalnymi sposobami według dawnych receptur i z naturalnymi przyprawami. Wyroby z weka możecie kupić w sklepach stacjonarnych lub zamówić sobie z dostawą do domu. Naprawdę polecam bo są rewelacyjne jako dodatek na kanapki. 


Pasztet z weka to świetny i pyszny dodatek na kanapki, w towarzystwie ogórka kiszonego, pomidorków czy różnego rodzaju sałat i papryki. Możecie go także użyć jako nadzienia do naleśników czy tortilli, gwarantuję, że będzie wam smakowało. Pasztet to konserwa wieprzowa podrobowa, drobno rozdrobniona, pasteryzowana - skład mięso wieprzowe 76%, tłuszcz wieprzowy 10%, wątroba wieprzowa 8%, podgradle wieprzowe 8%, sól i przyprawy. 



Golonka z weka to także pyszny dodatek na kanapki, czy po prostu przekąska w towarzystwie warzyw czy musztardy. To konserwa wieprzowa, grubo rozdrobniona, pasteryzowana - skład - golonka wieprzowa 80%, woda, przyprawy, sól peklująca.




Kiełbasa z weka przypomina mi w smaku konserwy, które bardzo lubiłam w dzieciństwie i się nimi wprost zajadałam, na kanapki rewelacja. Jest to konserwa wieprzowa średnio rozdrobniona, pasteryzowana - skład - mięso wieprzowe 95%, sól, przyprawy. Naprawdę ją wam polecam. 




Kiełbasa biała z weka będzie wam bardzo smakowała, jest to konserwa wieprzowa, średnio rozdrobniona, pasteryzowana - skład - mięso wieprzowe 89,20%, woda, przyprawy, sól. Na kanapki pyszny dodatek, sprawdzi się super na różnego rodzaju imprezach czy spotkaniach. 










Taka jeszcze przypominajka - chciałabym was także zaprosić do konkursu, który odbywa się na Facebooku Masarni Zawistowski - tutaj macie link do konkursu - 
https://www.facebook.com/MasarniaZawistowski zachęcam was do udziału, szczegóły znajdziecie na ich stronie, wystarczy kliknąć w link powyżej. 

Zrobiłam wam kilka zdjęć, abyście mogli sobie zobaczyć jak te wyroby z weka wyglądają. 

Teraz możecie także takie wyroby zamówić z dostawą do domu. Wystarczy, że zadzwonicie na numer - 52-384-58-45 lub 660-211-221 w godzinach od 8-16 od poniedziałku do piątku i złożycie zamówienie. Orientacyjny czas dostawy podany zostanie podczas rozmowy a wyroby dostarczane są na terenie Bydgoszczy a także okolic w obrębie 39 km. 
Wszystkie szczegóły macie także na stronie www.masarniazawistowski.pl. 

Możecie także zamówić wybrane produkty i odebrać je w jednym ze sklepów, oczywiście w godzinach otwarcia. 

Sklep Galeria Wędlin Łabiszyn
ul. Powstańców Wielkopolskich 12B
- 731-287-878

Sklep Galeria Wędlin na targowisku Bartodzieje
- 574-751-675

Sklep Galeria Wędlin ul. Wojska Polskiego
- 574-751-595

Sklep Galeria Wędlin Łochowo
- 574-752-482

Sklep Galeria Wędlin Białe Błota
- 574-759-795

lub sklep firmowy przy masarni:
- 52 384-58-45 lub 606-247-674

Jeżeli mieszkacie znacznie dalej to możecie sobie zamówić wyroby suche i w wekach - czyli te które wam tutaj prezentuje - jeżeli jesteście zainteresowani skontaktujcie się ze sklepem firmowym. Ja wam je naprawdę polecam, bo smakują rewelacyjnie. 












Czytaj więcej
Obraz

Pasta z jajek

 


Pasta z jajek jako dodatek na kanapki to super pomysł na pyszne śniadanie. Zrobicie ją dosłownie w ciągu kilku minut. Ja dodałam do jajek sos chrzanowo-musztardowy z miodem ze sklepu Spichlerz24 i powiem, wam że ta pasta smakuję obłędnie. Sam sos jest pyszny, super pasuję do wędlin, kiełbas czy warzyw i jajek. Ma bardzo fajny, wyrazisty smak. Musicie koniecznie spróbować. 
Pozdrawiam i życzę wam miłego dnia. 


Składniki:

- 7 ugotowanych jajek
- szczypiorek - duża garść
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżeczki sosu chrzanowo-musztardowego z miodem Spichlerz24
- sól, pieprz


Jajka kroimy w kostkę lub przeciskamy przez specjalne sitko do krojenia warzyw, przekładamy do miski. Dodajemy szczypiorek, sól i pierz.

Dodajemy majonez i sos chrzanowo-musztardowy z miodem. Wszystko razem mieszamy. Podajemy z pieczywem, tortillą, warzywami. 








Czytaj więcej