Obraz

Zapiekanka wegetariańska z makaronem z soczewicy



SPRÓBUJ PYSZNEJ ZAPIEKANKI Z MAKARONEM Z SOCZEWICY !!!

Witam się z wami od samego rana i mam dla was dzisiaj pyszny pomysł na obiad. Kupiłam w sklepie tak na próbę makaron z żółtej soczewicy i przygotowałam z niego zapiekankę. Powiem wam, że wyszło naprawdę fajne danie a sam makaron bardzo mi smakował. 
Oczywiście taką zapiekankę możecie zrobić z dowolnym makaronem, będzie tak samo pyszna. 

Pozdrawiam was cieplutko i życzę miłego dnia.


Polecam wam także inne przepisy z makaronem:
- makaron z sosem pomidorowym
- zapiekanka makaronowa ala lazania
- łazanki z kapustą i grzybami
- sałatka z tortellini
- makaron w sosie śmietanowym z kurczakiem i szpinakiem
- makaron z pesto i warzywami
- makaron z brokułami w sosie
- spaghetti bolognese
- zupa pomidorowa z makaronem
- zapiekanka z makaronem
- makaron z dynią
- makaron z sosem i klopsami


ZAPIEKANKA WEGETARIAŃSKA Z MAKARONEM Z SOCZEWICY


Składniki:

- makaron z soczewicy żółtej
- 250 g pieczarek
- czerwona papryka
- 300 g dyni
- 2 łyżki czerwonej fasoli
- 3 łyżki ugotowanej ciecierzycy
- 2 łyżki oliwek
- 150 g tartej mozzarelli
- 100 ml śmietanki 12%
- sól i pieprz
- łyżka oleju

Przygotowanie:

Makaron gotujemy. Pieczarki i paprykę kroimy w kostkę i podsmażamy na łyżce oleju. Dodajemy pokrojoną dynię i jeszcze chwilkę dusimy.

Makaron mieszamy z pieczarkami, papryką, dynią. Dodajemy fasolę, ciecierzycę i oliwki. Dodajemy pół sera i śmietankę. Przyprawiamy solą i pieprzem. 

Wykładamy wszystko do naczynia do zapiekania i posypujemy resztą sera. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 25 minut.





Czytaj więcej
Obraz

Makaron z mięsem i warzywami


PYSZNY I SZYBKI OBIAD DLA KAŻDEGO !!!

Witam się z wami moje kochane słoneczka. Jejku jak mi się dzisiaj nie chciało wstawać do pracy, dopadł mnie jakiś wielki leń. A może to efekt wczorajszego treningu, bo dałam sobie popalić. Ale nic to, trzeba wstawać i się ogarniać, nie marudzę wam już tu więcej. 
Wczoraj na obiad powstało takie szybkie dania z tego co miałam akurat w lodówce. Nic nie może się zmarnować, zawsze wszystko wykorzystuję. Szybko, pysznie i zdrowo. Ja kocham makaron i mogłabym go jeść codziennie. 
Zapraszam was na obiadek i życzę smacznego. 

Chciałabym także wam podziękować za wszystkie głosy na mojego bloga, po raz drugi udało się zdobyć tytuł Bloggerowego Blogu Roku 2021. To daje mi jeszcze więcej motywacji do działania, gotowania i dzielenia się tym z wami. 


Polecam wam także inne przepisy na obiady:
- zapiekanka z cukinii i ziemniaków
- kotlety z kalafiora z pieczarkami i serem
- zapiekanka gyros
- kotlety z boczniaków
- kurczak pod pierzynką pora i majonezu
- pieczona dorada
- kanapki z tortilli
- filet z kurczaka w sosie śmietanowym
- pizza z mieszanką chińską
- pierogi ruskie


MAKARON Z MIĘSEM I WARZYWAMI


Składniki:

- 300 g makaronu
- 1 filet z kurczaka
- 200 g pieczarek
- pół brokuła
- kawałek czerwonej papryki
- sól, pieprz
- 2 łyżki suszonej cebuli

Przygotowanie:

Mięso z kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy solą i pieprzem. Rozgrzewamy patelnię i wlewamy olej, podsmażamy mięso.

Dodajemy pokrojone pieczarki i paprykę, mieszamy i wlewamy pół szklanki wody. Dusimy pod przykryciem kilka minut.

W tym czasie kiedy mięso się gotuje w osobnym garnku gotujemy makaron. Mięso doprawiamy do smaku. 

Makaron przekładamy na talerze, dodajemy mięso z warzywami. 





Czytaj więcej
Obraz

Makaron spaghetti z sosem pomidorowym i warzywami

 


Dzień dobry słoneczka. Chodził za mną makaron, chodził, chodził i jest. Taki pyszny z dodatkiem warzyw i startym serem. Obłędnie smakuje, takie obiadki to ja mogę codziennie jeść, serio. Kocham makarony pod każdą postacią. Przepis na ten makaron jest mega łatwy i szybki. Jestem pewna, że będzie wam smakować. Życzę wam cudownego piątku. 
Zapraszam. 

Składniki:

- 300 g makaronu spaghetti
- 500 ml passaty pomidorowej lub domowego sosu pomidorowego
- papryka czerwona
- 150 g pieczarek
- kawałek dyni
- łyżka syropu z agawy albo miodu
- szczypta chilli

- sól, pieprz
- łyżka oleju


Na patelni podsmażamy pokrojone pieczarki. Dodajemy pokrojoną paprykę i dynię. Przesmażamy wszystko razem z łyżką oleju. 

Wlewamy passatę pomidorową lub domowy sos pomidorowy i dusimy chwilkę. Przyprawiamy solą, pieprzem, chilli i syropem z agawy. 

Makaron gotujemy all dente. 

Dodajemy ugotowany makaron i wlewamy 2-3 łyżki wody z makaronu, mieszamy. 

Przekładamy na talerze, posypujemy serem grana padano, pomidorkami i rukolą. Obiad w dosłownie 20 minut.





Czytaj więcej
Obraz

Makaron z pesto i warzywami


Ale mam dzisiaj lenia. Normalnie nie mogę się za nic zabrać, chodzę jak jakiś cień. No ale cóż, czasami mam takie dni i nic na to nie poradzę, trzeba to przetrwać, jutro będzie pewnie już lepiej. Po powrocie z pracy zastanawiałam się co zrobić na obiad, bo nie przygotowałam niczego wczoraj. Coś co zrobię szybko i najem się do syta. Wybór padł na makaron bo z niego można przygotować naprawdę ekspresowe danie, znalazłam jeszcze kilka składników w kuchni, zrobiłam takie czyszczenie lodówki i jest, mamy obiad. To jemy a ja chyba się legnę na kanapę i już dzisiaj z niej nie wstanę. Pozdrawiam was cieplutko i jak możecie to podeślijcie mi dzisiaj odrobinę energii. 


Składniki:

- dowolny makaron - 200 g
- 250 g pieczarek
- 1 czerwona papryka
- kawałek cukinii
- kawałek pora
- sól, pieprz
- pesto (użyłam gotowego)
- płatki drożdżowe nieaktywne do posypania
- kilka pomidorków koktajlowych


Pieczarki kroimy na kawałki, paprykę kroimy w kostkę, tak samo cukinię. Por kroimy na pół i w plastry. Rozgrzewamy patelnię z łyżką oleju z winogron i wrzucamy pieczarki, chwilkę je przesmażamy i dodajemy por, paprykę i cukinię. Przyprawiamy solą i pieprzem i dusimy tak 5-10 minut, aby warzywa zmiękły, ale się nie rozgotowały. 

Makaron gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie all dente. Odcedzamy i przekładamy go na patelnię z warzywami. 

Dodajemy pesto - ja dałam 4 łyżki i wszystko razem mieszamy, przyprawiamy jeszcze do smaku. Danie przekładamy na talerze i posypujemy płatkami drożdżowymi, dekorujmy pomidorkami koktajlowymi. 

Danie dla 2-3 osób. 



Czytaj więcej
Obraz

Makaron ze szparagami i śmietaną


Uwielbiam makaron i uwielbiam szparagi. Szkoda, że w zasadzie to powoli się już kończą. Korzystając z ostatnich niemal chwil przygotowałam jeszcze z nimi makaron, mówię wam, jakie to wyszło pyszne. Do tego pieczarki i śmietana oraz ser. Wszystkie składniki rewelacyjnie się uzupełniają i tworzą naprawdę świetne danie. Poza tym to bardzo szybki obiad, podczas gdy gotuje się makaron zdążycie przygotować resztę składników i obiad gotowy. Przygotujcie taki obiad dla rodzinki, jestem pewna, że będzie wam smakowało. 
Życzę wam cudownego dnia i smacznego. 


Składniki:

- pęczek szparagów zielonych
- 300 g pieczarek
- 250 g śmietany 30%
- łyżka oleju rzepakowego (Woj-Len)
- sól, pieprz
- 1 ząbek czosnku
- duża garść sera grana padano
- 300 g makaronu spaghetti

Pieczarki kroimy na plasterki, ze szparagów odłamujemy zdrewniałą część i kroimy je na mniejsze części. Ser żółty ścieramy na tarce na małych oczkach.

Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy pieczarki i je podsmażamy. Jak już odparują wodę to dodajemy szparagi, przyprawiamy solą i pierzem i jeszcze chwilkę przesmażamy.

Gotujemy makaron all dente. 

Do śmietany dodajemy soli i pieprzu oraz wyciśnięty ząbek czosnku i wlewamy na patelnię. Dusimy jeszcze wszystko razem chwilkę. 

Następnie na patelnię przekładamy ugotowany makaron, dodajemy tak 4-5 łyżek wody z gotującego się makaronu i wszystko razem mieszamy.

Przekładamy na talerze i posypujemy serem.






Czytaj więcej