Obraz

Ciasto snikers bez pieczenia na zimno

 


CIASTO SNIKERS BEZ PIECZENIA NA ZIMNO

To ciasto to prawdziwy sztos, jest tak pyszne, że nie można mu się oprzeć. Pyszne warstwy uzupełniające się wzajemnie, czekolada, orzechy, mascarpone, krem orzechowy - musicie tego spróbować. Przepis jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu, trzeba tylko poczekać, aż ciasto się schłodzi w lodówce. 

Życzę wam smacznego i miłego dnia. I ostrzegam - to ciasto jest tak pyszne, że nie można przejść obok niego obojętnie. 

Składniki:

spód
- 230 g herbatników
- 150 g roztopionego masła
- 20 g kakao
- łyżka masła do wysmarowania blaszki

Herbatniki miksuję i mieszam z roztopionym masłem i kakao. Wykładam na tortownicę (26 cm) wysmarowaną masłem i dociskam. Chowam do lodówki.

masa
- 500 g mascarpone
- 200 g śmietanki 30%
- 100 g kremu z orzechów laskowych
- 100 g pokrojonych wafelków orzechowych
dodatkowo
- puszka kajmaku (510 g)
- 200 g posiekanych orzechów laskowych
- 100 g czekolady
- 5 łyżek mleka

Serek mascarpone miksuje ze śmietanką. Dodaje krem z orzechów i mieszam. Dodaje posiekane wafelki i mieszam. Masę wykładam na spód ciasteczkowy.

Kajmak mieszam z orzeszkami i wykładam na masę. Polewam roztopioną czekoladą zmieszaną z mlekiem. Schładzam przez całą noc w lodówce. Koniecznie spróbujcie tego ciasta.








Czytaj więcej
Obraz

Domowa granola z miodem

 



Dobry wieczór. Mam dla ciebie dzisiaj mój ulubiony przepis na domową granolę. Uwielbiam ją jako dodatek do jogurtu, maślanki czy kefiru, super się sprawdza także jako dodatek do deserów. Możesz ją podać z mlekiem jak lubisz, stanowi super pyszne i pożywne śniadanie. 
Ja zawsze przygotowuje sama granolę w domu, bo mam kontrolę nad składnikami jakie się w niej znajdują i dodaje do niej to co lubię. 

Spróbuj koniecznie bo przygotowanie takiej granoli jest naprawdę proste. Ja do swojej dodałam miód z liofilizowaną pomarańczą. 

[wpis sponsorowany/reklama]

Miód kupicie w sklepie SFD - z moim kodem MANIUSIA10 macie -10% zniżki na wszystkie produkty Allnutrition i SFD Nutrition. 

Składniki:

- 600 g płatków owsianych
- 160 g różnych orzechów
- 3 łyżki miodu z liofilizowaną pomarańczą
- 2 łyżki mieszanki ziaren
- 1 łyżka oleju

Przygotowanie:

Wszystko razem mieszam i wykładam na blaszkę z papierem. Piekę w piekarniku w temperaturze 170 stopni przez 30 minut (mieszam co 10 minut).

Dodaje jeszcze ulubione bakalie - pokrojone morele suszone i suszoną żurawinę. Mieszam i przekładam do słoika.

Podaje z jogurtem, mlekiem, kefirem, można dodać jeszcze świeże owoce, czekoladę.
Smacznego wam życzę i miłego wieczorku.








Czytaj więcej
Obraz

Ciasteczka z czekoladą i orzechami

 


CIASTECZKA Z CZEKOLADĄ I ORZECHAMI

Dzień dobry dzień dobry. Witam was już we wrześniu.  Od samego rana wrzucam wam  przepis na ciasteczka, koniecznie musicie je spróbować. Mówię wam jakie one są pyyyyysze. To najlepsze ciastka na świecie.  

[reklama]

Czekoladę kupicie w sklepie SFD - z moim kodem MANIUSIA10 macie -10% zniżki na wszystkie produkty Allnutrition i SFD Nutrition. 

Składniki:

- 150 g miękkiego masła 
- 140 g cukru 
- 1 jajko
- szczypta soli 
- 240 g mąki pszennej
- pół łyżeczki proszku do pieczenia 
- 100 g czekolady
- 50 g orzechów (dowolnych) 

Przygotowanie:

Czekoladę i orzechy siekamy. 

Do misy miksera wsypujemy mąkę, dodajemy cukier i proszek. Dodajemy jajko i pokrojone masło. Wszystko razem miksujemy. Następnie dodajemy czekoladę i orzechy i mieszamy. 

Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, piekarnik rozgrzewamy do temperatury 160 stopni (jak chcemy aby ciasteczka wyszły bardziej miękkie) lub do temperatury 170 stopni (aby wyszły twardsze i bardziej chrupiące). Ja testowałam obie opcje i obie mi smakują bardzo. To już zostawiam wam wybór. Ciasteczka po upieczeniu są bardzo miękkie i trzeba chwilkę je zostawić na blaszce i potem ułożyć na kratkę, wówczas stwardnieją. Przechowujemy je w zamkniętym pojemniku. 

Z ciasta robimy kulki wielkości orzecha włoskiego i układamy je w odstępach na blaszce. Podczas pieczenia zmienią kształt dlatego zachowajcie odstęp. Najlepiej upiec je na dwóch blaszkach. Pieczemy 20 minut, grzanie góra-dół. Musicie spróbować jakie one są pyszne, naprawdę polecam - to najlepsze ciasteczka jakie do tej pory upiekłam. Serio - a upiekłam ich już naprawdę sporo. 






Czytaj więcej
Obraz

Ciasteczka orzechowe z nasionami chia


Ciasteczka orzechowe z nasionami chia. Pyszne i łatwe ciasteczka, dodałam do nich moje ukochane nasionka chia, ale takie ciasteczka możecie przygotować z czym tylko chcecie, mogą to być orzechy, rodzynki, czekolada, żurawina. Będzie pysznie. Ciasteczka są bardzo łatwe do przygotowania, możecie je zrobić teraz wspólnie z dziećmi, będą na pewno się cieszyły ze wspólnego kucharzenia. Pozdrawiam was cieplutko i życzę miłego dnia. 
Polecam wam także inne przepisy na ciasteczka:
- ciasteczka maślane z dżemem
- ciasteczka mocno czekoladowe
- kruche ciasteczka ze słonecznikiem
- ciasteczka budyniowe z kokosem
Składniki:

- 200 g miękkiego masła
- 200 g cukru
- 2 jajka
- 250 g mąki pszennej
- 200 g mąki orkiszowej
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżki masła orzechowego
- 2 garście posiekanych orzechów
- 5 łyżek nasion chia



Masło wkładamy do miski i miksujemy je razem z cukrem. Jak składniki się połączą to dodajemy jajka i dalej miksujemy.

Następnie wsypujemy mąkę pszenną i orkiszową i proszek do pieczenia, mieszamy.  Dodajemy masło orzechowe, posiekane orzechy i nasiona chia, ponownie mieszamy masę. Formujemy kuleczki nieco większe od orzecha włoskiego.

Kuleczki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 200 stopni, grzanie góra-dół i pieczemy 15 minut. Upieczone ciasteczka wyciągamy z piekarnika i zostawiamy je na blaszce, aby przestygły. 

 Przekładamy je do pojemnika i przechowujemy zamknięte. 
Smacznego.


Czytaj więcej
Obraz

Kulki daktylowo kakaowe


PYSZNE MAŁE KULECZKI - IDELANE DO KAWKI !!! CZĘSTUJ SIĘ

Kulki daktylowo kakaowe to fajny pomysł na zdrowe słodkości dla każdego. Możecie takie kuleczki zabrać ze sobą na spacer czy wycieczkę, zabrać do pracy. Posmakują także dzieciom, zresztą możecie je wspólnie przygotować. 

reklama/współpraca

Do kuleczek użyłam fit kakao i oleju kokosowego, które możecie kupić w sklepie SFD. Mają mnóstwo fajnych produktów dla każdego. Z moim kodem MANIUSIA10 macie zniżkę -10% na wszystkie produkty Allnutrition i SFD. 

Życzę smacznego i miłego wieczorku. 


Składniki:

- 200 g daktyli suszonych
- 4 łyżeczki kakao
- 2 łyżeczki oleju kokosowego
- 3 garście posiekanych orzechów nerkowca
- 3 garście jagód goji
- 3-4 łyżki mąki migdałowej
- wiórki kokosowe, zmielone orzechy do obtoczenia kulek

Przygotowanie:

Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 20 minut, aby zmiękły. Następnie wodę odlewamy, odcedzamy daktyle na sitku, dociskając łyżką. Do daktyli dodajemy olej kokosowy i kakao i miksujemy blenderem na gładką masę. 

Dodajemy jagody goji i orzechy nerkowca, mąkę migdałową - najpierw 3 łyżki a gdy masa będzie zbyt luźna to dodajemy jej więcej. Zamiast mąki migdałowej możemy dać mąkę kokosową, zmielone orzechy, zmielone płatki owsiane. Wszystko razem mieszamy.

Zwilżonymi dłońmi lepimy kulki, które obtaczamy w wiórkach kokosowych i zmielonych orzechach. Kulki wkładamy do lodówki, aby się schłodziły i przechowujemy je także w lodówce. Takie kulki są w środku miękkie i są bardzo zdrową przekąską. 




Czytaj więcej
Obraz

Gofry z orzechami

 


PYSZNE GOFRY ZE ZMIELONYMI ORZECHAMI !!!

Gofry ze zmielonymi orzechami polecają się na deser do kawki lub na śniadanko. Spróbujcie koniecznie jakie są pyszne, wychodzą takie chrupiące i fajnie smakują na drugi dzień, możecie sobie także je zamrozić na potem. 

Pozdrawiam was cieplutko i życzę miłego dnia. 


Polecam także inne przepisy na gofry

GOFRY Z ORZECHAMI

Składniki:

- 3 jajka
- 100 g erytrytolu lub cukru
- 120 ml oleju
- 520 ml wody
- 15 g proszku do pieczenia
- 300 g mąki orkiszowej jasnej lub pszennej
- 150 g mąki ziemniaczanej
- 150 g zmielonych orzechów laskowych lub innych orzechów

Jajka miksujemy w misce z erytrytolem. Wlewamy olej i wodę, ponownie miksujemy. Wsypujemy mąkę orkiszową, ziemniaczaną i zmielone orzechy. 

Ponownie wszystko miksujemy, aby składniki się ze sobą połączyły. Odstawiamy ciasto na 20 minut. 

Rozgrzewamy gofrownicę, łyżką nalewamy porcję ciasta i pieczemy gofry. Upieczone gofry przekładamy na kratkę - to bardzo ważne, będą potem super chrupiące.






Czytaj więcej
Obraz

Ciasteczka maślane z orzechami i czekoladą

 


Witam się z wami i zapraszam was na pyszne ciasteczka, które upiekłam wczoraj do kawki, już połowy nie ma tak więc spieszcie się. 
Ciasteczka są mega szybkie i proste do przygotowania a dodatki do nich możecie dowolnie zmieniać. Polecam wam przygotować takie ciasteczka z dziećmi, to super zabawa i fajnie spędzony czas wspólnie. Pozdrawiam was cieplutko i życzę miłego wieczorku. 

Polecam wam także inne przepisy na ciasteczka:
- ciasteczka maślane z dżemem
- ciasteczka mocno czekoladowe
- kruche ciasteczka ze słonecznikiem
- ciasteczka budyniowe z kokosem



CIASTECZKA MAŚLANE Z ORZECHAMI I CZEKOLADĄ


Składniki:


- 200 g miękkiego masła
- 2 jajka
- 350 g mąki pszennej typ 500
- 100 g cukru 
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- 70 g orzechów arachidowych solonych
- 70 g gorzkiej czekolady
 
Przygotowanie:

 
Do miski wsyp mąkę, cukier oraz proszek do pieczenia, dodaj pokrojone masło oraz wbij jajka. Wszystko razem wymieszaj ręcznie lub za pomocą miksera. Dodaj posiekaną czekoladę oraz wsyp posiekane na mniejsze kawałki orzechy. Wymieszaj wszystko ponownie za pomocą łyżki lub rąk. Ciasto wstaw na 30 minut do lodówki, aby się schłodziło.
 
Piekarnik nagrzej do 180 stopni, grzanie góra-dół. Z ciasta uformuj kuleczki wielkości orzecha włoskiego i ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy. 


Wstaw ciasteczka do nagrzanego piekarnika i piecz je przez 17 minut. Następnie wyciągnij ciastka i zostaw je na chwilkę jeszcze na blaszce, następnie przełóż je na kratkę, aby wystygły. Przechowuj w zamkniętym pojemniku.









Czytaj więcej
Obraz

Ciasteczka orzechowe bezglutenowe

 



Obłędne w smaku CIASTECZKA ORZECHOWE !!!!!

Dzień dobry w piątek, jejku jak ten czas leci, przecież dopiero co był poniedziałek. Dzisiaj mam dla was pyszne orzechowe ciasteczka do kawki. Są bardzo łatwe do przygotowania i będą wam smakowały.
Pozdrawiam cieplutko i życzę miłego dnia. 


Polecam wam także inne przepisy na ciasteczka:
- ciasteczka maślane z dżemem
- ciasteczka mocno czekoladowe
- kruche ciasteczka ze słonecznikiem
- ciasteczka budyniowe z kokosem


CIASTECZKA ORZECHOWE BEZGLUTENOWE


Składniki:

- 200 g migdałów tartych
- 100 g miękkiego masła
- 80 g cukru lub erytrytolu
- 1 jajko
- 150 g orzechów arachidowych solonych

Przygotowanie:

Masło zmiksować z cukrem i jakiem. Dodać migdały tarte i wymieszać łyżką lub mikserem. Dodać orzechy i ponownie wymieszać łyżką. 

Masę schować do lodówki na godzinę. 

Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Za pomocą rąk formujemy kulki i układamy je na blaszce, spłaszczamy. 

Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 10 minut. 

Upieczone ciasteczka zostawiamy na 10 minut na blaszce, następnie przekładamy na kratkę, aby wystygły. Przechowujemy w zamkniętym pojemniku. Te ciasteczka są przepyszne i są bez glutenu. Jeżeli nie macie takich tartych migdałów to możecie zmielić migdały - tak jak na mąkę. 







Czytaj więcej
Obraz

Ciasto kawowe z czekoladą i orzechami

 


Pyszne i bardzo szybkie ciasto kawowe z czekoladą i orzechami. Zrobicie je dosłownie w kilka minut i zawsze się udaje. Ja dodałam świeżo zmielonej kawy i powiem wam, że to był super pomysł, ciasto wyszło po prostu obłędne w smaku. Koniecznie spróbujcie. Pozdrawiam was cieplutko i życzę miłego dnia.  


Polecam wam także inne przepisy na ciasta:


CIASTO KAWOWE Z CZEKOLADĄ I ORZECHAMI

Przygotowanie: 20 minut + czas pieczenia
Ilość porcji: 10-12


Składniki:

- 4 jajka
- 170 g mleka
- 120 g oleju
- 180 g cukru
- 330 g mąki pszennej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki zmielonej kawy
dodatkowo
- 50 g czekolady 
- 2 łyżki mleka
- garść posiekanych orzechów pekan
- łyżeczka masła
- garść bułki tartej

Przygotowanie:

Do miski wbijamy jajka i wsypujemy cukier, miksujemy. Dodajemy mleko i olej i ponownie miksujemy. Wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia oraz kawę (prawdziwą, taką zmieloną) i ponownie wszystko miksujemy chwilkę, tak aby składniki się dobrze wymieszały. 

Tortownicę (średnica 20 cm) lub keksówkę smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą, wylewamy ciasto.

Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 45-50 minut, do suchego patyczka. 
Ciasto studzimy. 

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy mleko i mieszamy. Polewamy polewą ciasto i posypujemy posiekanymi orzechami. 




Czytaj więcej
Obraz

Kolorowe ciasteczka z orzechami i czekoladą



Zapraszam was dzisiaj na kawkę i pyszne kolorowe maślane ciasteczka. Mówię wam jakie one są pyszne. Dwa smaki łączą się ze sobą, dodatkowo czekolada i orzechy, no połączenie idealne. Ja zawsze mam zrobioną porcję ciasteczek i przechowuje je w szklanym słoiku, jak ktoś ma ochotę na małe co nieco to zawsze są, jak przyjdą niezapowiedziani goście to ciasteczka zawsze lądują na stole. 
Częstujcie się - smacznego i miłego dnia. 


Polecam wam także inne przepisy na ciasteczka:
- ciasteczka maślane z dżemem
- ciasteczka mocno czekoladowe
- kruche ciasteczka ze słonecznikiem
- ciasteczka budyniowe z kokosem



KOLOROWE CIASTECZKA Z ORZECHAMI I CZEKOLADĄ

Przygotowanie: 20 minut + czas pieczenia
Ilość porcji: 40 sztuk


Składniki:

- 200 g miękkiego masła
- 180 g cukru
- 2 jajka
- 400 g mąki orkiszowej jasnej + 2 łyżki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
- 50 g orzechów pekan
- 50 g gorzkiej czekolady

Przygotowanie:

Do misy miksera wkładamy miękkie masło, dodajemy cukier i jajka, wszystko razem miksujemy. Wsypujemy mąkę i proszek do pieczenia i ponownie miksujemy.

Masę dzielimy na dwie części. Do jednej dodajemy kakao a do drugiej 2 łyżki mąki orkiszowej. Mieszamy. 

Do masy ciemnej dodajemy posiekaną czekoladę gorzką a do jasnej posiekane orzechy pekan.

Odrywamy porcję ciasta ciemnego i jasnego, łączymy i lepimy kulki wielkości orzecha włoskiego. 

Układamy kulki na blaszce wyłożonej papierem zachowując odległości bo ciastka nam urosną i lekko spłaszczamy. 

Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni, grzanie góra-dół przez 15 minut.

Upieczone ciasteczka przekładamy na kratkę, aby wystygły. Ciasteczka przechowujemy w słoiku lub puszce. 









Czytaj więcej
Obraz

Ciasteczka z pistacjami i orzechami nerkowca


Ciasteczka z pistacjami i orzechami nerkowca to super pomysł na dodatek do kawki. U nas zawsze w słoiku stoi zapas z ciasteczkami, jak ktoś ma ochotę to się częstuje. Oczywiście możecie dodać inne orzechy jakie macie pod ręką, wyjdą przepyszne. Pozdrawiam i życzę miłego dnia. 

Polecam wam także inne przepisy na ciasteczka:
- ciasteczka maślane z dżemem
- ciasteczka mocno czekoladowe
- kruche ciasteczka ze słonecznikiem
- ciasteczka budyniowe z kokosem

Składniki: 

- 200 g miękkiego masła
- 2 jajka
- 150 g cukru trzcinowego 
- 370 g mąki orkiszowej jasnej 
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 80 g orzechów nerkowca 
- 80 g pistacji 

Do miski wsypujemy cukier i dodajemy miękkie masło. Miksujemy mikserem i dodajemy jajka, miksujemy. 

Dodajemy mąkę orkiszową i proszek, ponownie miksujemy. Orzechy siekamy na mniejsze kawałki i wsypujemy do masy, mieszamy wszystko najlepiej ręką. 

Z masy lepimy kulki i układamy je na blaszce z papierem do pieczenia. Ciasteczka spłaszczamy. 

Piekarnik nagrzewamy do temperatury 200 stopni. Pieczemy ciasteczka przez 13 minut. Upieczone ciasteczka przekładamy na kratkę, aby wystygły. 

Ciasteczka przechowujemy w słoiku lub zamkniętym pojemniku.






Czytaj więcej
Obraz

Sałatka z kotletami w panierce orzechowej


Sałatka z kotletami w panierce orzechowej. Bardzo lubię kombinować z różnymi sałatkami i zrobiłam ostatnio taką fajną kompozycję z sałaty i różnych dodatków. Można ją podać na śniadanie, obiad czy kolację. Będzie także fajnym pomysłem na imprezkę. Oczywiście możecie dać zmielone orzechy takie jakie macie - pasują tu także migdały czy orzechy arachidowe. 

Zdecydowałam się zgłosić mojego bloga do Gali Twórców 2021 i będzie mi bardzo miło, ja oddasz swój głos właśnie na mnie i mojego bloga - link do głosowania tutaj . Za wszystkie głosy bardzo dziękuje. 


Polecam wam także inne przepisy na ciekawe sałatki




SAŁATKA Z KOTLETAMI W PANIERCE ORZECHOWEJ

Przygotowanie: 35 minut
Ilość porcji: w zależności od ilość użytych składników


Składniki:

- filet z kurczaka
- przyprawa do kebaba
- jajko
- zmielone orzechy laskowe 
- olej

Mięso pokrój  na plastry i przypraw przyprawą do kebaba, możesz użyć także innych przypraw - takich jakie lubisz. 

Kawałki mięsa obtocz w jajku i zmielonych orzechach. Następnie ułóż je na blaszce wyłożonej papierem, posmaruj za pomocą pędzelka olejem. Kotlety włóż do nagrzanego do 180 stopni  piekarnika i piecz przez 25 minut.

Sałatka - mieszanka sałat i rukola, pomidorki, papryka.

Dressing - ćwiartka mango, ćwiartka awokado, 2-3 łyżki oliwy, sól i pieprz, łyżeczka musztardy.

Na talerz ułóż sałatę z pomidorkami i papryką, następnie dodaj pokrojone kotlety i polej dressingiem. To jest takie pyszne, naprawdę polecam. 






Czytaj więcej